A pele humana, quando está bem hidratada, adquire boa elasticidade e aspecto macio e suave. Em contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade e se apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da pele é necessário, sempre que possível, utilizar hidratantes umectantes, feitos geralmente à base de glicerina e polietilenoglicol:
A retenção de água na superfície da pele promovida pelos hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente por meio de
A) ligações iônicas.
B) forças de London.
C) ligações covalentes.
D) forças dipolo-dipolo.
E) ligações de hidrogênio.
Solução
A água é uma substância polar, capaz de formar ligações de hidrogênio entre suas próprias moléculas e com outras moléculas que contêm hidrogênios ligados a outros átomos altamente eletronegativos, como flúor, oxigênio e nitrogênio. A glicerina e o polietilenoglicol são capazes de reter moléculas de água na superfície da pele devido à presença do grupo hidroxila (–OH), que participa na formação dessas interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio.
Alternativa E
