Um garoto comprou vários abacates na feira, mas descobriu que eles não estavam maduros o suficiente para serem consumidos. Sua mãe recomendou que ele colocasse os abacates em um recipiente fechado, pois isso aceleraria seu amadurecimento. Com certa dúvida, o garoto realizou esta experiência: colocou alguns abacates no recipiente e deixou os demais em uma fruteira aberta. Surpreendendo-se, ele percebeu que os frutos que estavam no recipiente fechado amadureceram mais rapidamente.
A aceleração desse processo é causada por
A) acúmulo de gás etileno.
B) redução da umidade do ar.
C) aumento da concentração de CO2.
D) diminuição da intensidade luminosa.
E) isolamento do contato com O2 atmosférico.
Solução
O gás etileno é um hormônio vegetal sintetizado por órgãos vegetais e capaz de se difundir pelo ar a partir do local de onde é produzido. Ele possui diversas funções fisiológicas, incluindo o amadurecimento de frutos. Se o fruto for armazenado em um recipiente fechado, a concentração do gás ao redor será elevada, acelerando o seu amadurecimento.
Alternativa A
