Considere que o leite materno, após sete meses do parto, é um alimento cujos principais constituintes são lipídeos. Uma mulher que está amamentando ingere, rotineiramente, alimentos contaminados com os pesticidas HCB, DDT, atrazina, paration e malation, cujas estruturas e dados de solubilidade em água estão apresentados no quadro.
O pesticida transmitido a um lactente (bebê em amamentação) de dez meses, em maior proporção, é o:
A) Atrazina.
B) DDT.
C) HCB.
D) Malation.
E) Paration.
Solução
O pesticida transmitido em maior proporção ao bebê em amamentação, é o DDT, pois apresenta a menor solubilidade em água. Ser menos solúvel em água significa que a molécula apresenta baixa polaridade e, portanto, tende a se dissolver melhor em gorduras, que no caso é o leite (rico em lipídeos)
Alternativa B
