Sobre a diluição do ácido sulfúrico em água, o químico e escritor Primo Levi afirma que, “está escrito em todos os tratados, é preciso operar às avessas, quer dizer, verter o ácido na água e não o contrário, senão aquele líquido oleoso de aspecto tão inócuo está sujeito a iras furibundas: sabem-no até os meninos do ginásio”.
(furibundo: adj. furioso)
LEVI, P. A tabela periódica. Rio de Janeiro: Relume-Dumará, 1994 (adaptado).
O alerta dado por Levi justifica-se porque a
A) diluição do ácido libera muito calor.
B) mistura de água e ácido é explosiva.
C) água provoca a neutralização do ácido.
D) mistura final de água e ácido separa-se em fases.
E) água inibe a liberação dos vapores provenientes do ácido.
Solução
O alerta dado por Levi é pertinente porque a diluição do ácido é um processo exotérmico, ou seja, libera uma grande quantidade de calor. Esse calor gerado pode fazer com que o líquido se aqueça rapidamente e, em alguns casos, provoque a formação de bolhas de vapor. A energia liberada durante a dissolução pode fazer com que uma pequena quantidade de água mude de fase rapidamente, resultando em uma expansão súbita. Essa expansão pode levar à quebra de recipientes e aumentar o risco de acidentes.
Portanto, é crucial realizar a diluição de ácidos com cuidado, adicionando o ácido lentamente à água e não o contrário, para evitar reações violentas e perigosas.
Alternativa A
