Questão 049 – ENEM PPL 2013 (Caderno BRANCO)

A transformação química em questão é representada pela equação:

A) CH₃COOH (aq) + NaHCO₃ (s) → Na⁺ (aq) + CH₃COO⁻ (aq) + CO₂ (g) + H₂O (l)

B) CH₃COOH (aq) + NaHCO₃ (s) → Na⁺ (aq) + CH₃COO⁻ (aq) + O₂ (g) + H₂O (l)

C) CH₃COOH (aq) + NaHCO₃ (s) → Na⁺ (aq) + CH₃COO⁻ (aq) + H₂O (l)

D) CH₃COOH (aq) + NaHCO₃ (s) → NaCO²⁺ (aq) + CH₃COO⁻ (aq) + H₂O (l)

E) CH₃COOH (aq) + NaHCO₃ (s) → Na⁺ (aq) + CH₃COO⁻ (aq) + H₂ (g) + H₂O (l)

Solução

A equação química que representa corretamente a reação descrita é a da opção A. Nessa reação ácido-base, o ácido acético (CH₃COOH), presente no vinagre, reage com o bicarbonato de sódio (NaHCO₃​) para formar o acetato de sódio (CH₃​COONa) e ácido carbônico (H₂CO₃). Por sua vez, o ácido carbônico formado se decompõe rapidamente em água (H₂​O) e dióxido de carbono (CO₂​). O CO₂​ liberado durante essa reação é o responsável por encher o balão.

Alternativa A