Os n\u00fameros preocupantes sobre a sa\u00fade do brasileiro indicam que alguns h\u00e1bitos alimentares favoreceram o crescimento da incid\u00eancia dos \u00edndices de sobrepeso e obesidade e, paralelamente, de doen\u00e7as como diabetes e hipertens\u00e3o arterial. Isso sinaliza que o Brasil precisa refor\u00e7ar suas pol\u00edticas p\u00fablicas para a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre alimenta\u00e7\u00e3o adequada. Entre as diversas a\u00e7\u00f5es em curso, merece destaque a quest\u00e3o da rotulagem dos produtos industrializados.<\/p>\n\n\n\n
O \u201cmodelo semaf\u00f3rico nutricional\u201d, que indica as quantidades de ingredientes como a\u00e7\u00facar, gorduras e sal na parte frontal da embalagem, de acordo com recomenda\u00e7\u00f5es de consumo di\u00e1rio adotadas em alguns pa\u00edses da Europa e EUA, ou das \u201cfiguras geom\u00e9tricas\u201d na cor preta com inscri\u00e7\u00f5es como \u201calto em a\u00e7\u00facar\u201d ou \u201calto em gordura saturada\u201d, adotado no Chile, s\u00e3o algumas das alternativas. Esse seria, segundo alguns representantes do setor, o modelo mais eficiente na transmiss\u00e3o da mensagem ao consumidor. Mas cabe a pergunta: mais eficiente em informar ou em aterrorizar?<\/p>\n\n\n\n
Dispon\u00edvel em: www.gazetadopovo.com.br. Acesso em: 11 dez. 2017.<\/p>\n\n\n\n
Apoiando-se na premissa de que alguns dados contidos nas embalagens dos alimentos podem influenciar h\u00e1bitos alimentares, esse texto faz uma cr\u00edtica a qu\u00ea?<\/p>\n\n\n\n
A) \u00c0 forma de organizar as informa\u00e7\u00f5es nos r\u00f3tulos dos produtos.
B) \u00c0s pr\u00e1ticas de consumo e sua rela\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade alimentar do brasileiro.
C) \u00c0 rela\u00e7\u00e3o entre os \u00edndices de sobrepeso e determinadas epidemias.
D) \u00c0s pol\u00edticas p\u00fablicas de sa\u00fade adotadas por pa\u00edses estrangeiros.
E) Ao desconhecimento da popula\u00e7\u00e3o sobre a composi\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Solu\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n O texto questiona os modelos de rotulagem de alimentos, como o “modelo semaf\u00f3rico nutricional” e o uso de “figuras geom\u00e9tricas” em alguns pa\u00edses, sugerindo que esses podem ser mais eficientes em aterrorizar o consumidor do que em inform\u00e1-lo adequadamente.<\/p>\n\n\n\n Alternativa A<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Os n\u00fameros preocupantes sobre a sa\u00fade do brasileiro indicam que alguns h\u00e1bitos alimentares favoreceram o crescimento da incid\u00eancia dos \u00edndices de sobrepeso e obesidade e, paralelamente, de doen\u00e7as como diabetes e hipertens\u00e3o arterial. Isso sinaliza que o Brasil precisa refor\u00e7ar suas pol\u00edticas p\u00fablicas para a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre alimenta\u00e7\u00e3o adequada. Entre as diversas a\u00e7\u00f5es em curso, […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87,100],"tags":[],"area-do-conhecimento":[117,126],"assunto":[],"class_list":["post-18024","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-questoes-ppl","category-2021-questoes-ppl","area-do-conhecimento-linguagens-codigos-e-suas-tecnologias","area-do-conhecimento-portugues"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18024"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18025,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18024\/revisions\/18025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18024"},{"taxonomy":"area-do-conhecimento","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/area-do-conhecimento?post=18024"},{"taxonomy":"assunto","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/assunto?post=18024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}