{"id":8609,"date":"2024-08-05T22:39:32","date_gmt":"2024-08-06T01:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/?p=8609"},"modified":"2026-10-05T11:27:51","modified_gmt":"2026-10-05T14:27:51","slug":"questao-97-enem-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/questao-97-enem-2017\/","title":{"rendered":"Quest\u00e3o 097 \u2013 ENEM 2017"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um fato corriqueiro <strong>ao se cozinhar arroz \u00e9 o derramamento de parte da \u00e1gua de cozimento sobre a chama azul do fogo, mudando-a para uma chama amarela. <\/strong>Essa mudan\u00e7a de cor pode suscitar interpreta\u00e7\u00f5es diversas, relacionadas \u00e0s subst\u00e2ncias presentes na \u00e1gua de cozimento. Al\u00e9m do <strong>sal de cozinha (NaCl)<\/strong>, nela se encontram carboidratos, prote\u00ednas e sais minerais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cientificamente, sabe-se que essa <strong>mudan\u00e7a de cor da chama ocorre pela<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A) rea\u00e7\u00e3o do g\u00e1s de cozinha com o sal, volatilizando g\u00e1s cloro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">B) emiss\u00e3o de f\u00f3tons pelo s\u00f3dio, excitado por causa da chama.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C) produ\u00e7\u00e3o de derivado amarelo, pela rea\u00e7\u00e3o com o carboidrato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D) rea\u00e7\u00e3o do g\u00e1s de cozinha com a \u00e1gua, formando g\u00e1s hidrog\u00eanio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E) excita\u00e7\u00e3o das mol\u00e9culas de prote\u00ednas, com forma\u00e7\u00e3o de luz amarela.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Solu\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A \u00e1gua contendo sal de cozinha (NaCl) possui \u00edons de s\u00f3dio (Na\u207a) em solu\u00e7\u00e3o. Quando a \u00e1gua \u00e9 aquecida pela chama, os el\u00e9trons nos \u00e1tomos de s\u00f3dio s\u00e3o excitados para n\u00edveis de energia mais externos. Quando esses el\u00e9trons retornam ao seu estado fundamental (n\u00edvel de energia mais baixo), eles liberam a energia em forma de luz. Essa luz possui um comprimento de onda espec\u00edfico que corresponde \u00e0 cor amarela, resultando na mudan\u00e7a cor da chama para essa nova cor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Alternativa B<\/strong><\/p>\n\n\n<!-- xqmt-links-internos -->\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pratique mais quest\u00f5es semelhantes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/questao-105-enem-2019\/\">Quest\u00e3o 105 \u2014 ENEM 2019<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/questao-125-enem-2024\/\">Quest\u00e3o 125 \u2014 ENEM 2024<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/questao-32-enem-2009\/\">Quest\u00e3o 32 \u2014 ENEM 2009<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/questao-96-enem-2017\/\">Quest\u00e3o 96 \u2014 ENEM 2017<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/questao-98-enem-2017\/\">Quest\u00e3o 98 \u2014 ENEM 2017<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um fato corriqueiro ao se cozinhar arroz \u00e9 o derramamento de parte da \u00e1gua de cozimento sobre a chama azul do fogo, mudando-a para uma chama amarela. 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Gabarito e explica\u00e7\u00e3o passo a passo.","rank_math_focus_keyword":"Transi\u00e7\u00f5es Eletr\u00f4nicas"},"categories":[17,22],"tags":[],"area-do-conhecimento":[116,120],"assunto":[264],"class_list":["post-8609","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-questoes-do-enem","category-22","area-do-conhecimento-ciencias-da-natureza-e-suas-tecnologias","area-do-conhecimento-quimica","assunto-transicoes-eletronicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8609"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25501,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8609\/revisions\/25501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8609"},{"taxonomy":"area-do-conhecimento","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/area-do-conhecimento?post=8609"},{"taxonomy":"assunto","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/assunto?post=8609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}