{"id":8854,"date":"2024-08-06T08:42:51","date_gmt":"2024-08-06T11:42:51","guid":{"rendered":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/?p=8854"},"modified":"2024-09-09T19:28:19","modified_gmt":"2024-09-09T22:28:19","slug":"questao-58-enem-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/questao-58-enem-2015\/","title":{"rendered":"Quest\u00e3o 058 \u2013 ENEM 2015"},"content":{"rendered":"\n<p>Alimentos em conserva s\u00e3o frequentemente armazenados em latas met\u00e1licas seladas, fabricadas com um material chamado folha de flandres, que consiste de uma <strong>chapa de a\u00e7o revestida com uma fina camada de estanho, metal brilhante e de dif\u00edcil oxida\u00e7\u00e3o.<\/strong> \u00c9 comum que a superf\u00edcie interna seja <strong>ainda revestida por uma camada de verniz \u00e0 base de ep\u00f3xi<\/strong>, embora tamb\u00e9m existam latas sem esse revestimento, apresentando uma camada de estanho mais espessa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right has-small-font-size\">SANTANA, V. M. S. <strong>A leitura e a qu\u00edmica das subst\u00e2ncias. Cadernos PDE. <\/strong>Ivaipor\u00e3:<br>&nbsp;Secretaria de Estado da Educa\u00e7\u00e3o do Paran\u00e1 (SEED); Universidade<br>Estadual de Londrina, 2010 (adaptado).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comprar uma lata de conserva amassada no supermercado \u00e9 desaconselh\u00e1vel<\/strong> <strong>porque o amassado pode<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A) alterar a press\u00e3o no interior da lata, promovendo a degrada\u00e7\u00e3o acelerada do alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>B) romper a camada de estanho, permitindo a corros\u00e3o do ferro e altera\u00e7\u00f5es do alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>C) prejudicar o apelo visual da embalagem, apesar de n\u00e3o afetar as propriedades do alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>D) romper a camada de verniz, fazendo com que o metal t\u00f3xico estanho contamine o alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>E) desprender camadas de verniz, que se dissolver\u00e3o no meio aquoso, contaminando o alimento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><strong>Solu\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O estanho, devido \u00e0 sua resist\u00eancia \u00e0 oxida\u00e7\u00e3o, protege o ferro das latas da corros\u00e3o. No entanto, se a lata estiver amassada, a camada de estanho pode ser rompida, permitindo que o ferro seja exposto ao meio, possibilitando a sua oxida\u00e7\u00e3o. Isso pode contaminar e alterar a qualidade do alimento contido na lata.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alternativa B<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentos em conserva s\u00e3o frequentemente armazenados em latas met\u00e1licas seladas, fabricadas com um material chamado folha de flandres, que consiste de uma chapa de a\u00e7o revestida com uma fina camada de estanho, metal brilhante e de dif\u00edcil oxida\u00e7\u00e3o. \u00c9 comum que a superf\u00edcie interna seja ainda revestida por uma camada de verniz \u00e0 base de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,24],"tags":[],"area-do-conhecimento":[120,116],"assunto":[],"class_list":["post-8854","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-questoes-do-enem","category-24","area-do-conhecimento-quimica","area-do-conhecimento-ciencias-da-natureza-e-suas-tecnologias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8854"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8855,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8854\/revisions\/8855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8854"},{"taxonomy":"area-do-conhecimento","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/area-do-conhecimento?post=8854"},{"taxonomy":"assunto","embeddable":true,"href":"https:\/\/xequematenem.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/assunto?post=8854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}